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Numerosas áreas rurais apresentam peculiaridades típicas para a produção de turismo, enquanto seus conteúdos são força atrativa para o consumo. Este texto se refere justamente à aplicação de turismo, como uma alternativa de produção em áreas rurais específicas.
O Jornalista Alberto André, na apresentação, o define como “o estudo que visa a contribuir positivamente para efetiva ação pública e privada no setor”. Esta publicação de turismo rural espera oferecer um argumento de análise sobre um aspecto novo e diverso da indústria turística.